クロワッサンとドーナツをあわせた
クロナッツ(クロワッサンドーナツ)、
クロワッサンとベーグルをあわせたクレーグル、
クロワッサンたい焼き。
クロワッサンなんとかが、今年の流行のようです。
「〜ようです」と書くのは
食べていないからなのですが…。
クロワッサンって バターや砂糖の量がかなり多いという
イメージがあります。
だから、あのサクサク感ができるのでしょう。
それをまた油で揚げて
さらにクリームをはさんだり
チョコなどでコーティングしたり、
想像するだけでも、高カロリーっぽい。
同様に近頃のパンケーキも
ものすごいトッピングです。
コレステロールが気になる年代です。
パン好きで、甘いものも好きですが
甘すぎるというのは敬遠してしまいます。
なんだか、ブームのものに
興味を持たなくなり、
食べたいものが少なくなってきました。
シンプルで
ほどほどの甘さに
幸福感を感じる。
そうなると、和菓子とか
洋菓子でも昔からある定番商品がいいですね。