先日見たカフェのチラシ。
パンケーキが売りのようでしたが
パンケーキ単品1,000円以上のものばかり。
ドリンク頼めば、1,500円〜ぐらいします。高い!

私、粉モノ大好きではありますが
近年のパンケーキブームには乗れない派です。

特にあのトッピング…

どうだ!っていうくらいのたくさんのフルーツや
たっぷり過ぎるくらいのソースや
タワーのように盛り盛りの生クリーム(あるいはホイップクリーム)。

いつの間に、こんなに盛り付けも高くなり
比例するように値段も高いものになったのか。

特徴を出すためにいろいろ工夫されて
使っている材料なども違うかもしれません。
バターやシロップなども、上等のものを使えば
価格に反映されてきます。

ステキな空間で
かわいく盛りつけられたパンケーキの
写真を撮る。
パンケーキ以外にも、そんなプラスアルファな魅力もありそうです。

…といろいろ考えましたが
単にパンケーキにはトッピングいらない
というだけのことです。

新しいブームには斜に構えるようになってしまったか。
食わず嫌いか。
すぐには飛びつかなくなりました。